Сладкие воспоминания о Таиланде

Многие отдыхающие в Таиланде среди прочих приятных воспоминаний от посещения этой страны назовут вкуснейшие тайские блинчики.

Их легко найти во всех туристических центрах.
Не редкость они и на трассах — возле таких кафе обычно делают промежуточные остановки туристические автобусы.


Сладкие воспоминания о Таиланде

Узнаваемы они по специальным тележкам-кухням, стоящим прямо на улицах с вывеской «Pancake».
Стоимость одного блинчика 30 бат (1$).

Сладкие воспоминания о Таиланде

Готовить их начнут прямо при вас с той начинкой, которую пожелаете.
Особой популярностью пользуются блинчики с бананом и яйцом.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Еще можно заказать с пальмовым маслом, клубникой и другими ягодами (видимо, в виде джемов).

Сладкие воспоминания о Таиланде

Но эти менее востребованы, может быть потому, что на краю прилавка лежит аппетитная желтая гроздь бананов.
На приготовление уходит минут 5.
Томиться в ожидании не придется.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Вас ждет особое зрелище процесса приготовления.
Понаблюдайте за мастерством тайских кулинаров и восхититесь красотой их работы.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Небольшие кусочки готового теста виртуозно раскатывают буквально несколькими движениями рук до тонкого ровного круга.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Его кидают на большую горячую конфорку с растопленным маслом, добавляют начинку с яйцом, обжаривают снизу и начинают заворачивать.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Получившийся конвертик доводят до совершенства, равномерно подрумянивая.
Получается аппетитная золотистая корочка.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Дальше блин выкладывают на тарелочку, разрезают на равные кусочки, поливают сгущенным молоком и складывают в контейнер.

Сладкие воспоминания о Таиланде

Все, лакомство готово и упаковано.
Вкус изумительный.
А в качестве послевкусия остается сладкая память о замечательном тайском лакомстве.

Сладкие воспоминания о Таиланде

_________________________________
Автор: Anka
«Ты еще не пробовал, как я готовлю!»
(С) к/ф «Скалолаз»

Смотрите также

В статье "Сладкие воспоминания о Таиланде" 9 комментариев

А Вы что думаете? ;)

  

  

CAPTCHA *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
8) 
больше...