Жаркое из дикого кабана

Жаркое из дикого кабана в Великом Новгороде.


Жаркое из дикого кабана в кафе-баре "Державный"

Не скажу, что я такой уж великий любитель охотничьей кухни, но решил попробовать.
Блюдо подается в стандартном для тушеной картошки с мясом виде — в глиняном горшочке.
Только тут мясо дикого кабана.
Я уж не знаю, точно ли это дикий кабан, но необычность мяса чувствуется сразу.
У мяса такая выраженная волокнистая структура и «дикий» лесной вкус.
Однозначно очень вкусно, рекомендую.
Понравилось намного больше пельменей из медвежатины (обзор рядом).

Стоимость одной порции в кафе «Державный» — 300 руб.

Жаркое из дикого кабана

Где попробовать:
Кафе-бар «Державный»
Великий Новгород, центр города, напротив памятника Рахманинову.
Перекресток Новолучанской улицы и улицы Газон, д.5.

Кафе-бар "Державный", Великий Новгород, Россия

См. также:
Кафе-бар «Державный»

______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Korea & Thailand my love
Тверь, Россия
® all rights reserved

Смотрите также

А Вы что думаете? ;)

  

  

CAPTCHA *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
8) 
больше...