Продолжаем отдыхать в Таиланде — вкусно и без отравлений.
Рассмотрим всевозможные кафешки на предмет безопасности соков и фруктов.
Тему соблюдения тайцами гигиены мы уже поднимали.
С одной стороны тайцы считаются самой чистоплотной нацией в Азии.
Так говорят…
Душ принимают, все чистят и моют, да и вообще…
С другой — тайцы не парятся по многим вещам.
Например, обратите внимание на тайские туалеты — в основном чисто или очень чисто, но ни мыла, ни бумаги…
Ну и традиции тоже… не без этого.
Ладно бумага — ее заменяет вода.
Но мыло-то…
Спросишь так: «А где мыло-то?»
А они не понимают — чего надо-то?
Надо думать, и за кулисами кафе все так же.
В общем, как бы ни расслабляло солнышко и тайские улыбки — за вас о вашей пищевой безопасности никто не подумает.
Как говорится: «Каков стол — таков и стул.» ))
- Сырые фрукты на улице
- Сырые фрукты в кафе
- Свежие соки на улице
Оно конечно вкусно, но все же стоит потерпеть до номера в отеле, не нужно есть сразу на улице.
Купив фрукты, их необходимо хорошо помыть с мылом.
Если у фруктов нет кожуры — значит помыть и обдать кипятком.
Потому что сырая вода >>>
На улице фрукты режутся ножами, все на солнце.
Моется ли нож — неизвестно.
А в жарком климате всякая зараза плодится очень хорошо.
К тому же вы не знаете — а мылись ли фрукты?
Сами посудите — жара, грязь, мухи…
Не хотите об этом думать?
Но незнание законов не освобождает от ответственности…
Справочно:
В Азии отходы человеческой жизнедеятельности очень часто используются в качестве удобрений.
Хотя и в наших северных краях это норма.
Тут раз на раз не приходится.
Все-таки стоит присматриваться в кафе.
В одних официанты каждые несколько минут дезинфицируют руки спиртовым раствором, в других лед в бокал накладывается руками.
На кухню никто нас не пустит, но стоит понимать, что чем дешевле и проще кафе — тем проще гигиена.
И тут даже дело не в том, что тайцы такие плохие на первое место выходят банальные экономические факторы вроде экономии воды на мытье посуды… и фруктов.
Я бы сказал, что это — однозначное палево.
Если соки вы не выжимаете сами после тщательного мытья — см. выше — во всех остальных случаях должный уровень безопасности не обеспечить в принципе.
Надо сказать, что на улицах Таиланда видимый уровень гигиены со свежими соками все равно лучше, чем у нас в автоматах и кафе, но все равно — это игра в рулетку.
Так ли оно вам нужно?
Справочно:
В России проводили исследование точек продажи свежих соков.
Все 100% не прошли ни по каким самым лояльным стандартам безопасности — везде был рассадник всевозможных бактерий.
Так все плохо?
Отнюдь.
Просто необходимо всегда помнить об осторожности и соблюдать правила гигиены.
За вас никто не будет думать о вашей безопасности.
Хотите быть как тайцы и не париться?
Справочно:
Не вся тайская кухня одинаково полезна
😉
______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Korea & Thailand my love
Тверь, Россия
® all rights reserved
= = =